Za doručak odaberite ukusni sendvič s prženicama

2

Sastojci:

1 vekna starog hljeba,
100 g suhog mesa,
4 jaja,
100 g kačkavalja,

400 ml mlijeka,
so,

biber,
ulje.

 

Priprema:

 

  1. Jaja pjenasto umutiti, začiniti i dodati mlijeko pa još jednom sve umutiti.
    2. Hljeb isjeći na tanje kriške. Kačkavalj izrendati ili isjeći na tanke listiće.
    3. Na krišku hljeba položiti malo sira, šnitu suhog mesa, ponovo dodati malo sira i preklopiti drugim komadom hljeba. Dobijene sendviče dlanovima pritisnuti da se fino sastave.
    4. Umakati u umućena jaja i pržiti sa obje strane, na umjerenoj temperaturi, u ugrijanoj tavi sa malo ulja.
    5. Kada prženice budu rumene sa obje strane, poslužiti ih tople uz jogurt ili salatu.