Povežite se sa nama

Lifestyle

Vreću kupusa ni po dvije marke niko neće

Objavljeno

-

Proizvođači kupusa širom Bosne i Hercegovine nalaze se u veoma nepovoljnom položaju jer imaju velike količine neprodatog kupusa za koje ne mogu naći kupce ni po dosta nižoj cijeni, te velike površine ovog povrća, kako tvrde poljoprivednici, biće zaorane.

Nedžad Bićo, predsjednik Udruženja poljoprivrednika FBiH, kaže da je slab otkup, odnosno prodaja kupusa, a da je ta cijena pala i za 40-50 odsto u odnosu na prošlu godinu.

“Kolika god da je cijena kupusa, pa da je i džaba, niko ga neće. Ljudi nemaju gdje da lagere robu, pa rješavaju to na bilo koji način. Dosta toga će biti zaorano jer se ne isplati skidati kupus s njive, kupovati za njega vreće, a ne možete ga prodati. Tako se ide u još dublji minus”, kaže Bićo za “Nezavisne”.

Branko Mastalo, predsjednik Udruženja porvrtara RS, kaže da kupusa ima mnogo, da je cijena niska, a potražnja mala.

“Otkup povrća za koji je Vlada dala podsticaje u iznosu od dva miliona nije dao rezultate za kupus. Otkupljeno je dosta paprike i luka, ali krompira, kupusa i luka će ostati mnogo. Tu će biti dosta zaoranog, a ono što se proda, prodaje se po niskoj cijeni, koja varira”, rekao je Mastalo.

On kaže da kupusa ove godine ima mnogo zato što je pandemija virusa korona, pa nema svadbi, nema veselja, druženja, te da restorani rade malim kapacitetima i smanjena je generalno potrošnja povrća.

“Malo se povrća troši, a onda to ima za posljedicu da ga ima mnogo više na tržištu, odnosno više ga je i zasađeno proljetos zbog korone i sad se javila hiperprodukcija, odnosno velika ponuda, te se ne može toliko potrošiti i dolazi do pada cijene”, kaže Mastalo.

Iako je cijena izuzetno niska, Mastalo kaže da ga ne mogu prodati ni po toj niskoj cijeni zato što nema ni potrošnje. Dodaje da je kupus ove godine kvalitetan.

“Cijene su niske, bijeli kupus je 0,15-0,20 KM po kilogramu, dok je tamni varaždinac skuplji i on je oko 0,40 KM po kilogramu. Riječ je o veleprodajnim cijenama. Proizvođači daju po 0,20 KM po kilogramu pa po tome vreća košta dvije KM. Preprodavac ga kupuje po toj cijeni i prodaje po tri-četiri KM, te tako zaradi više nego proizvođač”, rekao je Mastalo.

On ističe da cijene na tržištu u maloprodaji variraju, ali da je bijeli kupus četiri KM, a varaždinac po šest-sedam KM.

“Za razliku od prošle godine, cijene su niže za oko 40 odsto i maloprodajne i veleprodajne, ali su procjene da se svejedno kupus neće ni prodati”, ističe Mastalo.

Proizvođač kupusa iz Bijeljine kaže da je cijena u odnosu na prošlu godinu pala za 40, pa i 50 odsto.

“Cijena jedne vreće bude oko dvije marke, ali ona varira u zavisnosti od potražnje. Cijene su niske, a troškovi veliki dok se plati radna snaga. Mi se bavimo i proizvodnjom organskog kupusa. Ove godine ima generalno manje kupaca. Imamo oko dva i po duluma organskog kupusa i on je 50 odsto skuplji od obične proizvodnje, međutim i tu je cijena pala”, kaže ovaj proizvođač iz Bijeljine.

Za razliku od brojnih proizvođača kupusa koji nisu uspjeli prodati svoj proizvod, proizvođač u Bugojnu kaže da je uspio prodati kupus koji je zasadio na tri duluma.

“Nisam imao problema što se tiče prodaje. Međutim, moja braća su posadila oko devet duluma i imaju problema s prodajom kao i većina proizvođača. Njima je od tih devet duluma ostalo još oko dva duluma koja nisu prodali”, kaže ovaj proizvođač iz Bugojna.

Ovdje pročitajte izvorni tekst:
Oglašavanje

Lifestyle

Tinktura od gloga: Sprječava infarkt, regulira tlak i pomaže kod nesanice

Objavljeno

-

Od

Glog, koji mnogi smatraju jednom od najljekovitijih biljaka na svijetu, dijeli se na crveni i bijeli te ga možemo pronaći u šumama, kraj planinskih potoka i rijeka te uz puteve. Njegove su bobice prepune hranjivih sastojaka, boje u rasponu od žute do crne, a okus im je oštar i pomalo sladak te na jezik trpki.

Bobice gloga se od davnina koriste kao biljni lijek za mnoge probleme, a najčešće u obliku tinkture od gloga, čaja, sirupa ili soka. No, prije nego prijeđemo na recepte, pogledajmo zbog čega je glog toliko impresivan.

Prepun je antioksidansa

Glog je bogat izvor polifenola, snažnih antioksidansa koji se nalaze u biljkama, a u našem organizmu pomažu u borbi protiv slobodnih radikala. To su nestabilne molekule koje oštećuju stanice i ubrzavaju proces starenja.

Te molekule mogu ući u organizam iz loše prehrane, zagađenog zraka i toksina iz okoliša, kao i cigaretnog dima. Osim antioksidansa glog sadrži i mnogo vitamina i minerala – vitamin C, mangan, kalij, kalcij, natrij, tanin, vinsku i limunsku kiselinu, a cijeli taj koktel povoljno djeluje na organizam.

Regulira tlak

Glog snižava visok tlak te povisuje prenizak, što znači da je izvrstan regulator krvnog tlaka te uvijek djeluje tako da ga dovodi na optimalnu raznu.

Štiti srce i krvne žile

Mnoga istraživanja pokazala su da glog može spriječiti infarkt te da učinkovito obnavlja srce i krvne žile nakon njega. Također, glog se koristi i za bolove u prsima, nepravilan rad srca, a snižava i visok kolesterol te tako čuva krvne žile.

Smiruje živčani sustav

Glog, pogotovo tinktura od gloga smanjuje preosjetljivost središnjeg živčanog sustava, zbog čega umiruje i tijelo i um te pomaže kod nesanice i neuroze.

Liječi probavne probleme

Probavne smetnje i bolovi u želucu više vas neće držati budnim i uništavati vam kvalitetu života ako konzumirate glog. Naime, bobice gloga su pune vlakana koja dokazano pomažu u radu cijelog probavnog sustava, smanjujući zatvor i djeluju kao probiotici – hrane zdrave bakterije i uništavaju one loše.

Olakšava menopauzu

Simptomi menopauze, kao što su znojenje, valunge i promjene raspoloženja, mogu biti vrlo neugodni. Ono što vam može pomoći jest upravo tinktura od gloga ili pak čaj od ove biljke koji će vas opustiti i smiriti.

Tinktura od gloga

Najzdraviji pripravak koji možete napraviti jest tinktura – alkoholni ekstrakt iz ljekovite biljke. Tinktura kapi uzimaju se samostalno ili se dodaju piću ili hrani. Puno su jače i koncentriranije od primjerice čaja pa su odlična pomoć kod hitnih slučajeva. Tinkturu od gloga možete napraviti kod kuće na brz i jednostavan način.

Što vam treba:

– 20 g cvjetova i listova gloga

– 1 dcl 96 postotnog alkohola

– sterilizirana staklena boca ili staklenka

Listove i cvjetove gloga narežite na što manje komade i stavite u bocu pa ih prelijte alkoholom. Pustite neka tinktura stoji na suncu ili na toplom 4-6 tjedana. Svakih par dana protresite staklenku i pazite da je biljka stalno natopljena. Ako je potrebno, u bocu ulijte još alkohola.

Tinkturu uzimajte tri puta dnevno po 15 – 20 kapi u jedan decilitar vode.

Džem od gloga

Za ukusan džem od gloga trebat će vam:

– 500 g bobica gloga

– 500 ml vode

– 1 kg šećera

– sok od dva limuna

Bobice operite i skuhajte u 300 ml vode. Potom ih izgnječite te procijedite kroz gazu ili tanku krpu. U novoj posudi pomiješajte dobiveni sok, ostatak vode, šećer i limunov sok te kuhajte dok se džem ne zgusne. Ulijte ga u sterilizirane staklenke i pustite neka se ohladi. Džem čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.

Čaj od gloga

Ako više volite piti čaj, napravite ga od cvjetova gloga. Dvije žlice osušenih cvjetova prelijte s 3 dcl kipuće vode i ostavite da stoji poklopljeno pola sata. Čaj procijedite i zasladite ga po želji. Dnevno popijte do maksimalno tri šalice čaja.

Ovdje pročitajte izvorni tekst:
Nastavite čitati

Lifestyle

Galop divljih konja, čarobna Šujica i izvor Duman – Livno snimljeno iz zraka (VIDEO)

Objavljeno

-

Od

Letite zajedno s nama iznad Livna i osjetite galop divljih konja, čarobnu Šujicu kao i prelijepi izvor Duman.

U serijalu Ljepote Bosne i Hercegovine nastalom u saradnji Dron.ba i N1 pogledajte grad Livno iz zraka.

Ovdje pročitajte izvorni tekst:
Nastavite čitati

Najčitanije