Šta znači bijela liniju na piletini

0
3

Organizacija zvana “Compassion in World Farming” izbacija je jedan članak u svrsi da edukuje ljude o tome šta jedu u piletini i da obrate pažnju na bijele linije koje se nalaze na komadima pilećih prsa.

Naime, ove linije mnogi smatraju bezlazene, no kako je istraživanje sprovedeno otkriveno je da su zapravo ove bijele linije da znak da je to pile imalo mišićno oboljenje.

Ipak, nije štetno da se jede ali ovo govori dosta o tome u kakvim uslovima je bilo odgajano pile.

Pojava ove bijele linije svakako smanjuje kvalitetnost mesa i povećava masnoću na 224% više a kao što je opšte poznato masna hrana je jedan od glavnih uzročnika srčanih oboljenja.

Sve više pilića ima ovo oboljenje jer bivaju natjerani da rastu brže kako bi dobili odgovarajuću težinu za prodaju. Neki pilići težinu od 3 kg dobiju za samo 50 dana.