fbpx
Magazin

Recept za rolat od mlevenog mesa: Idealna slavska gozba

Vreme je slava, a na slavi ne mora uvek da bude pečenje. Imamo recept za savršen rolat od mesa.
POTREBNO JE:
500 g mlevenog mesa,
1 jaje,
3 kašike prezli ili sredine starog hleba,
malo mleka,
1 crveni luk,
so,
mlevena crvena parika,
biber,
1 crvena paprika,
300 g gaude.
PRIPREMA: Namočite prezle ili stari hleb u mleko. Dodajte mleveno meso, jaje, naseckani luk i sve začine. Dobro izmešajte smesu. U veću nauljenu tepsiju rastanjite smesu. Papriku narežite uzdužno kao i gaudu. Trake sira i paprike stavite u napravljeno udubljenje po sredini i zatvorite rolat. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Izvor

Oznake: Magazin

Vezani članci