Connect with us

Lifestyle

Prijedlog za iftar: Turske palačinke punjene špinatom

Objavljeno

na

Sastojci:

1 kašika maslinovog ulja
1 glavica luka
250 g špinata
4 čehna bijelog luka
1 muškantni oraščić
malo bibera
1 kašika feta sir
3 kašike parmezana
1 kašika brašna
1/2 kašike mlijeka

Priprema:

  1. U veliku zdjelu, zamiješajte brašno i so. Napravite rupu u centru i dodajte 1 kašiku ulja i vode. Rukama dobro zamiješajte sve sastojke. Mijesite sve zajedno ne više od 10 minuta. Tijesto podijelite na četiri jednake loptice, naslonite ih na nabrašnjenu površinu, prekrite vlažnom krpom i pustite neka odleži 25 minuta.
  2. U međuvremenu, pripremite nadjev. Zagrijte 1 kašiku maslinovog ulja. Dodajte luk i bijeli luk te dinstajte dok luk ne zažuti. Dodajte špinat, muškatni oraščić, papriku, feta sir, parmezan. Pokrite i kuhate sve zajedno 3 minute.
    Na kraju izmiješate brašno i mlijeko u malu zdjelu te mješavinu dodajte u posudu gdje kuhate nadjev neprestano miješajući dok ne dobijete gusti umak. Sklonite sa vatre.
  3. Podijeliti smjesu špinata u četiri jednaka dijela. Na razvaljano tijesto promjera oko 13 cm po sredini, pravilno rasporedite nadjev. Preklopite rubove tijesta prema sredini i dobro ih prstima prilijepite kako bi spriječili ispadanje nadjeva. Zagrijte ulje na tavi te pržite jednu po jednu punjenu palačinku dok sa obje strane ne poprime zlatno-smeđu boju, pritom pazeći da se ne zalijepe.
Oglašavanje

Lifestyle

Koliko je post zdrav za naš organizam: 7 prednosti

Objavljeno

na

Od

Skoro 1,6 milijardi ljudi širom svijeta u idućih trideset dana će se suzdržavati od jela i pića.

Duhovne prednosti ovog mjeseca su gotovo nebrojive, ali šta je sa našim tijelom? Postavlja se pitanje koliko je post zdrav za naš organizam.

Postoji nekoliko različitih studija koji navode više prednosti nego što možemo zamisliti. Ovo su samo neke od njih, naveo je Mvslim.com.

1. Protok krvi

Kada postite, manje krvi ide iz vašeg srca u digestivni sistem, što znači da krv cirkulira ravnomjerno i prema drugim dijelovima organizma. Krvni sudovi se pročišćavaju brže što dovodi do smanjivanja razine holesterola i smanjuje rizik od bolesti srca za 58 posto.

2. Pluća

Dok dišemo, neprestano udišemo toksine iz naše okoline. Post omogućava da se oni uklone iz naših pluća.

3. Probava

Budući da su želudac i crijeva manje aktivni tokom mjeseca, oni se čiste i uređuju što omogućava efikasnije probavu.

4. Bubrezi

Kada postite, bubrezi povećavaju proces eliminacije nekorisnih materijala (so i voda), što smanjuje krvni pritisak.

5. Mozak

Post povećava aktivnost mozga, jer stimulira proizvodnju faktora DNF. Ovaj protein aktivira moždane ćelije i konvertira ih u nove neurone. Također, štiti matične ćelije povezane sa Parkinsonovom i Alzheimerovom bolesti.

6. Imunološki sistem

Post poboljšava imunološki sistem jer reducira radikalna oštećenja i izgladnjuje ćelije raka.

7. Metabolizam

Post ubrzava i daje više energije metabolizmu jer se naš digestivni sistem odmara. Ovo omogućava da se kalorije brže sagorijevaju. Usporava staranje i može vam produžiti život.

Nastavite čitati

Lifestyle

Pjegavo jezero je fenomen koji decenijama očarava armiju turista

Objavljeno

na

Od

Smješteno u blizini grada Osujus u Britanskoj Kolumbiji u Kanadi, Pjegavo jezero privlači brojne turiste širom svijeta.

Ovo neobično jezero sadrži obilje različitih minerala poput magnezijum sulfata, kalcijuma i natrijum sulfata, kao i male količine srebra i titanijuma.

INSTAGRAM

Kako temperature tokom ljeta dostižu i do 38 stepeni, najveći dio vode iz jezera tada ispari, ostavljajući naslage minerala. U zavisnosti od prirode minerala, one mogu biti bijele, svijetložute, zelene ili plave boje.

“Pjege” se najčešće sastoje od magnezijum sulfata, koji se na ljeto kristalizira, stvarajući očvrsle prirodne “putiće” između pjega.

Tokom Prvog svjetskog rata, minerali su crpljeni i korišteni za izradu municije. Kineski radnici navodno bi sa površine sakupili do tonu soli dnevno i poslali je fabrikama za proizvodnju municije u istočnoj Kanadi.

Nastavite čitati

Najčitanije